Ikan Siakap Kukus Halia

This is one of manu yg Mr H suka makan .. ikan kukus .. nanti i will try this recepi and give the review ... but, of coz wont let him rasa lg till i satisfied with the taste .. :D 

Bahan-bahan: 
1 ekor Ikan Siakap - dibersih
2 sudu besar Halia - dihiris halus
1 sudu besar Bawang Merah - dihiris halus
1 sudu kecil Bawang Putih - dihiris halus
4 biji Cili Padi - dititik
1 sudu besar Daun Ketumbar
2 sudu besar Lobak Merah - dihiris halus
2 sudu makan Cendawan Shitake - dihiris halus
1 biji Air Limau Nipis
2 sudu besar Sos Tiram
1 sudu besar Kicap Cair
1 sudu kecil Gula
4 sudu besar Air



Cara Masak: 
1. Bersihkan ikan dan letak ikan di atas pingan bujur.
2. Masukan semua bahan lain mangkuk dan gaul hingga rata.
3. Tuang di atas permukaan ikan dan kukus selama 20-25 minit.
4. Siap untuk di hidang hias dengan daun bawang dan cili merah.


Kredit to : www.trymasak.my